Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Dehesa de Extremadura
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Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Dehesa de Extremadura || Cortado a cuchillo.
Los jamones y paletas de Casa Bautista necesitan 5 años de cuidado y mimo desde el nacimiento del cerdo hasta que el producto es apto para su consumo. Se alimentan a base de bellotas, rastrojos, hierbas y quejigos, que es lo que le dará su peculiar sabor.
Servir: Se recomienda abrir el blíster una hora antes de consumirlo para que esté en su punto perfecto.
Propiedades: El jamón 100% ibérico de bellota es uno de los alimentos más valiosos dentro de la dieta mediterránea gracias a sus altos niveles de ácidos grasos beneficiosos y antioxidantes que lo convierten en un saludable complemento proteico. Contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares. Asimismo, se trata de una excelente fuente de proteínas y vitaminas, perfecto para dietas hipocalóricas.
El jamón ibérico nos aporta vitaminas del grupo B; vitamina B1, B2, B6 y B12, además de vitamina E. En cuanto a los minerales destacan el calcio, el hierro y el cinc.100 gramos de jamón ibérico de bellota aportan el 20% del hierro que debe consumir una mujer diariamente (entre 3 y 4 mg cada 100 gramos de jamón). También proporciona cantidades significativas de magnesio y selenio favorables para el proceso del antienvejecimiento.
Premios:
Concedidos los Premios Espiga Caja Rural 2020.
Todo pedido realizado antes de las 12h de un día laborable sale de nuestras instalaciones ese mismo día. Esto significa que, realizar un pedido después de las 12h es como realizar el pedido la mañana del día siguiente a efectos del tiempo de entrega.
