Berberechos Al Natural de las Rías Gallegas 35 piezas
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La conservera Rosa Lafuente está ubicada en la Ría de Arousa y tiene una historia de más de cien años dedicados a la fabricación de conservas selectas de pescados y mariscos.

Los berberechos (Celastoderma Edule) se adquieren de la Ría de Noya caracterizada por sus excelentes arenales. Todos los ejemplares que utilizan para sus conservas son vivos y frescos se cuecen al vapor y como salsa solamente llevan agua con sal.

Degustación: La forma más tradicional de comerlos es solos como aperitivo. Se pueden comer junto a cremas (ej: calabaza) o en una ensalada fría.

Maridaje: Vino Blanco Albariño o Vermouth Rojo

Todo pedido realizado antes de las 12h de un día laborable sale de nuestras instalaciones ese mismo día. Esto significa que, realizar un pedido después de las 12h es como realizar el pedido la mañana del día siguiente a efectos del tiempo de entrega.

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