Vermut Rojo Padró & CO
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El vermut Rojo Amargo es el vermut más intenso de la empresa, que se elabora con una doble infusión de botánicos de vermut rojo y amargos. Se inicia su elaboración añadiéndole una primera infusión compuesta exclusivamente por plantas de alta montaña, caracterizadas por poseer pequeñas raíces y flores muy aromáticas. El vermut irá asimilando estos aromas mientras permanece en total reposo durante los siguientes dos años en botas de castaño. Finalizada la crianza, se le incorpora una segunda fórmula de botánicos, combinación de cortezas y raíces de plantas peculiares de nuestro entorno que le proporcionan más contundencia y perfil amargo.
El vermut está elaborado y embotellado íntegramente en la propiedad de Padró & CO.
Vol. Alcohol: 18%
Vista: Su decoración luminiscente visible bajo la luz negra, muestra sus tonos cálidos durante el atardecer y se atreve con colores flúor al despertar la noche.
Nariz: En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja madura, sutilmente mezclada con especia de canela. Aparecen notas balsámicas de clavo y también de frutos secos como pasa de albaricoque.
Boca: Boca aterciopelada y con volumen. Aparece de nuevo la naranja con una sensación muy fresca, seguida de un agradable, amargo, amplio e intenso, que recuerda a tabaco, a quina y a caramelo de miel.
Servir: En frío o en su defecto son los hielos reutilizables de acero inoxidable o de cualquier otro material que enfríe el vermut pero sin dejar residuos de agua.
Padró & Co es una empresa fundada en 1889 en Bràfim, un pequeño núcleo agrícola de la provincia de Tarragona. Sus instalaciones se pueden visitar, ofreciendo degustación de algunos de sus productos.
Todo pedido realizado antes de las 12h de un día laborable sale de nuestras instalaciones ese mismo día. Esto significa que, realizar un pedido después de las 12h es como realizar el pedido la mañana del día siguiente a efectos del tiempo de entrega.
